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在事发后发布的声明中，涉事的多家品牌方将原因归咎为“订单太多人手不足”“店员擅自行为”。上述评论文章认为，这种解释“实难服众”。

5月3日，餐饮品牌华莱士在微博发布《致歉信》：经了解，2024年5月3日凌晨0-3点，华莱士重庆南坪万达店和临江门店突然收到大量线上订单，送至统一地址“长江大桥”。适逢假期且在凌晨时段，面对突然大量涌入的订单，当夜晚班店员因人手不足，餐品制作较慢。听信个别取餐者“超时了，其他品牌都是空包……”等表述，错误地选择将其中50余份订单按空包处理。

“愿逝者安息。”5月3日，蜜雪冰城在微博发文称，了解到相关情况后，市场经理对涉事订单进行逐一核实，经过现场询问及监控调取，“发现有个别门店存在不按标准出餐的情况”。

“牛约堡”表示，已经取消与重庆解放碑店的合作，相关所有订单进行退款处理，并承诺进一步强化对其余门店的出餐管控，避免此类事件再次发生。

茶百道发布在微博的声明称，经查: 5月3日凌晨1点左右，重庆鲁祖庙门店密集接到若干外卖订单，收餐地址信息均为“长江大桥”。当时店内唯一的夜班店员，听信个别取餐者“必须快速出餐……其他品牌都是装的白水或空包……”等表述，擅自使用纯净水出餐，共涉及订单约40个。

“正如一些网友所说，虽然‘胖猫’吃不了这些好吃的，但却代表着网友的情意，传递着人间爱心与温暖。”5月4日，澎湃新闻发表评论文章《网友为“胖猫”点外卖，不该被商家糊弄》。该文作者认为，“一些商家用空包装、纯净水糊弄逝者，也是在冲击最基本的人伦。”

“我们已要求当事门店闭店整改，联系点餐人道歉，并予以10倍订单金额的赔偿。”蜜雪冰城表示，会以此为戒，坚决杜绝此类事件再次发生。

“对此行为，我们感到无比震惊和气愤。”茶百道表示，已要求门店开除涉事员工，扣除门店保证金并与其解约；所涉订单全部退款、逐一致歉，并给予每笔订单金额10倍的现金补偿。

上述评论文章认为，此事充分暴露出涉事餐饮品牌方对旗下门店管理不严、平时培训不到位的问题，期待当地市场监管部门查明真相后进行处理。“此事也留下深刻教训：服务不真诚，终将反噬自己。”

当日在网上致歉的还有“朱小小螺蛳粉”。该品牌商表示，经核查，朱小小螺蛳粉熊猫广场店（解放碑店）在此次事件中存在发放部分空包的行为，决定即刻向消费者和公众道歉，所有空包订单无条件按10倍退还，给予涉事门店停止营业、永久闭店的处罚。

5月3日，餐饮品牌“牛约堡”在小红书发文称：经查，涉事门店人手不足未及时操作闭店，导致订单积压严重……在此过程中，因为没有严格按照订单打包流程检查，出现了20余单漏装、少装商品就被取走，后续便出现了空包事件。

可在祭奠现场，有人发现外卖小哥送来的一些奶茶、粉面、汉堡包等餐饮包装，竟出现大量空包，一些杯子内的“饮料”竟然是水…… 此事很快发酵，网友对不良商家骂声一片。

9297至尊信誉威尼斯5月3日，与此事相关的茶百道、蜜雪冰城、华莱士、朱小小螺蛳粉、牛约堡等五家餐饮品牌陆续发布声明，公布调查处理结果，并向消费者致歉。

茶百道还表示，以“胖猫”之名向四川省青少年发展基金会“茶百道爱心基金”追加捐款100万元，用于关爱青少年类公益项目。发布该声明数小时后，茶百道公布了捐款100万元的银行回执。

“作为知名连锁品牌，应该有着严格的操作规范和服务流程，店员上岗前也应该受过培训。如果因为人手不足难以完成订单，为何不将无法完成的订单退掉？”

5月2日，家人晒出“胖猫”生前与女友的聊天记录，发现有大额转账记录和疑似被PUA痕迹，引发许多网友同情。不少人通过点外卖的方式，送饮料等祭奠物品到事发地的重庆长江大桥附近，表达对“胖猫”的同情和怀念。

上述商家的声明显示，在此次事件过程中，茶百道门店使用纯净水出餐的订单“约40个”，华莱士门店按空包处理订单“50余份”，牛约堡出现漏装、少装商品“20余单”，蜜雪冰城发现个别门店“不按标准出餐”，朱小小螺蛳粉相关门店“发放部分空包”。

“对于此次错误行为给广大消费者和网友们带来的伤害，我们致以诚挚的道歉。”华莱士表示，已要求涉事门店停业整改，开除当事员工，对店长作降职降级处理；对该时段收货地址为“长江大桥”的所有订单全额退款并提供订单金额10倍补偿。